酒店服務(wù)人員職業(yè)化――雄鷹計劃其它上課時間：

所有對此課程感興趣的對象

培訓(xùn)受眾:

酒店行業(yè)一線服務(wù)人員，包括前臺、大堂、客房、會議、餐飲等相關(guān)崗位；
酒店行業(yè)基層管理人員，包括前廳、客房、會議、餐飲等相關(guān)部門主管及經(jīng)理等相關(guān)崗位；
其他渴望突破和提升自我的酒店行業(yè)職業(yè)人士。

課程收益:

無為而治，管理的最高境界是不管：
很多管理問題的發(fā)生，本質(zhì)其實不是管理者的問題，而是員工自身素養(yǎng)的問題；
基層員工根基不穩(wěn)，何以成企業(yè)大廈 與其大費周折培訓(xùn)管理層的管理技能，不如先從基層開始提高職業(yè)素養(yǎng)；
預(yù)防勝于治療，員工職業(yè)素養(yǎng)提高了，很多管理問題其實根本就不會發(fā)生，因為員工都能很好地自我管理。

課程大綱:

【酒店服務(wù)人員職業(yè)化――雄鷹計劃】
――酒店業(yè)服務(wù)人員素質(zhì)與技能“三維”整體解決方案

酒店業(yè)管理導(dǎo)師――田先

【方案特色】
行業(yè)與個案兼顧：吸取多年酒店業(yè)培訓(xùn)管理實踐精華，建立了整套完善的酒店服務(wù)人員培訓(xùn)體系以保證培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期效果；同時，針對不同的教學(xué)對象及需求，定制研發(fā)課程體系，以解決客戶的不同需求。
由內(nèi)到外：從本質(zhì)和源頭上引申，引導(dǎo)學(xué)員探索和發(fā)現(xiàn)事物背后的本原所在，從而真正改善學(xué)員心智與態(tài)度，激發(fā)內(nèi)在的工作驅(qū)動力，從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”，達(dá)到事半功倍的培訓(xùn)與績效改善。
由知到行：促進(jìn)觀念、態(tài)度、思維的轉(zhuǎn)變與改善，并且落實到具體行動技能與方法，達(dá)到知行合一。
螺旋提升：職業(yè)化是個系統(tǒng)的“行為習(xí)慣養(yǎng)成”工程，需要分層次、多方面、有步驟地逐步推進(jìn)，某些模塊甚至需要周期性地重復(fù)。

【培養(yǎng)目標(biāo)】
無為而治，管理的最高境界是不管：
很多管理問題的發(fā)生，本質(zhì)其實不是管理者的問題，而是員工自身素養(yǎng)的問題；
基層員工根基不穩(wěn)，何以成企業(yè)大廈 與其大費周折培訓(xùn)管理層的管理技能，不如先從基層開始提高職業(yè)素養(yǎng)；
預(yù)防勝于治療，員工職業(yè)素養(yǎng)提高了，很多管理問題其實根本就不會發(fā)生，因為員工都能很好地自我管理。

【課程目標(biāo)】
調(diào)整和改善員工職業(yè)心智，明確工作目的和意義，激發(fā)內(nèi)在工作熱情與動力，樹立良好的工作觀念、態(tài)度、思維方式，修煉良好的酒店服務(wù)意識與服務(wù)精神；
深刻理解酒店職業(yè)道德的相關(guān)規(guī)則與要求，幫助員工樹立良好的酒店業(yè)職業(yè)道德；
塑造與提升員工酒店職業(yè)形象與禮儀，打造良好的個人與酒店形象名片；
全方位訓(xùn)練與打造員工的酒店服務(wù)專業(yè)技能，學(xué)會用正確的方法把事情做對做好；
修煉與提升員工酒店業(yè)職業(yè)魅力，學(xué)會影響和帶動別人一起做事。

【培養(yǎng)體系】

系統(tǒng)性的培訓(xùn)內(nèi)容：
市面上到處可見基于“職業(yè)能力”范疇的“治標(biāo)不治本”的單一的工作方法和技能提升的課程，卻鮮有一套酒店業(yè)專有、且適合于80后員工時代、社會與心理背景的，能“內(nèi)外兼修”的“激發(fā)工作意愿、提升工作能力”的綜合性的、系統(tǒng)性的《酒店業(yè)服務(wù)人員素質(zhì)與技能整體解決方案》。
系統(tǒng)化的培養(yǎng)方法：
素質(zhì)測評：培訓(xùn)前和培訓(xùn)后分別進(jìn)行LCP綜合素質(zhì)測評，從行政、分析、溝通、領(lǐng)導(dǎo)4個維度細(xì)分為12項通用素質(zhì)與能力，診斷學(xué)員素質(zhì)短板，在培訓(xùn)前有針對性地設(shè)計課程，評估培訓(xùn)轉(zhuǎn)化效果，在培訓(xùn)后進(jìn)一步的幫助他們進(jìn)步提升；同時也可為酒店評估員工、選人用人、對員工進(jìn)行個性化輔導(dǎo)等方面提供科學(xué)依據(jù)與基礎(chǔ)；
互動實訓(xùn)：培訓(xùn)手段和形式互動多樣，生動活潑，學(xué)員參與度高，寓教于樂；
模擬沙盤：通過一系列與實際工作相關(guān)的沙盤模擬活動，引導(dǎo)學(xué)員發(fā)現(xiàn)和概括出工作中的關(guān)鍵問題，強(qiáng)化認(rèn)識，調(diào)動內(nèi)驅(qū)力，培養(yǎng)團(tuán)隊意識與團(tuán)隊精神；
個性輔導(dǎo)：依托老師扎實的心理學(xué)知識與實踐經(jīng)驗，結(jié)合性格與心理測評工具診斷學(xué)員現(xiàn)狀與潛能，培訓(xùn)后通過熱線電話和網(wǎng)絡(luò)在線交流，隨時與學(xué)員進(jìn)行針對性的心理與職業(yè)成長輔導(dǎo)。
【酒店業(yè)服務(wù)人員素質(zhì)與技能“三維”整體解決方案課程體系】
第一步：基礎(chǔ)必修課――綜合素質(zhì)系列
80后員工職業(yè)化第一課――播種人生那一朵幸福的五色花
80后員工超常規(guī)成長第一課――5大綱領(lǐng)，成功其實很簡單
贏在執(zhí)行――酒店員工超級執(zhí)行訓(xùn)練營
酒店員工自我職業(yè)生涯規(guī)劃與成長
色彩性格與魅力修煉工作坊
第二步 崗位技能課――酒店服務(wù)技巧系列
服務(wù)致勝――酒店服務(wù)意識與服務(wù)精神修煉
酒店服務(wù)形象與禮儀
前廳接待禮儀與規(guī)范
酒店服務(wù)電話禮儀與規(guī)范
打造酒店服務(wù)明星――服務(wù)技巧五項修煉
贏在溝通――酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)溝通技巧
一刻千金――酒店MOT關(guān)鍵時刻與客戶滿意管理
連環(huán)四步――酒店高效處理客戶投訴與抱怨
酒店服務(wù)人員情緒與壓力管理
酒店客戶消費心理與服務(wù)技巧
第三步 管理選修課――酒店服務(wù)管理系列
酒店員工督導(dǎo)與現(xiàn)場輔導(dǎo)技巧
酒店業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師訓(xùn)練營
四度空間――酒店80后員工心理與管理實務(wù)
備注：詳細(xì)課程大綱方案備索，請隨時來電咨詢。

【培養(yǎng)形式】
立體互動式教學(xué)：
互動講授/小組討論/提問交流/案例分析/故事寓言/體驗游戲/音樂熏陶
角色模擬/實戰(zhàn)沙盤/素質(zhì)測評/心理輔導(dǎo)/錄像分享/小組競賽

心態(tài)+行動：標(biāo)本兼治，行動才是好狀態(tài)！
知道+做到：知行結(jié)合，做到才是真本領(lǐng)！
測評+訓(xùn)練：對癥下藥，針對提升才有好效果！
培訓(xùn)+績效：培訓(xùn)是投資，必須要產(chǎn)出，業(yè)績提升才是硬道理！
團(tuán)隊+個性：團(tuán)隊是基礎(chǔ)，施教要因材，尊重個體差異才能最優(yōu)化！

【培養(yǎng)對象】
酒店行業(yè)一線服務(wù)人員，包括前臺、大堂、客房、會議、餐飲等相關(guān)崗位；
酒店行業(yè)基層管理人員，包括前廳、客房、會議、餐飲等相關(guān)部門主管及經(jīng)理等相關(guān)崗位；
其他渴望突破和提升自我的酒店行業(yè)職業(yè)人士。

【增值服務(wù)】
要真正實現(xiàn)培訓(xùn)效果的轉(zhuǎn)化落地，課堂培訓(xùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠！
因此，我特意為您精心篩選和設(shè)計了以下增值服務(wù)，而且絕大多數(shù)都是完全免費的！

贈送素質(zhì)測評：贈送全部學(xué)員LCP通用職業(yè)素質(zhì)測評2次，分別在訓(xùn)前和訓(xùn)后實施；
贈送性格測評：贈送全部學(xué)員性格測評1次；
贈送心理測評：贈送全部學(xué)員心理狀況測評1次；
贈送后續(xù)顧問輔導(dǎo)：采購系統(tǒng)解決方案中任意課題10天以上贈送1天培訓(xùn)或輔導(dǎo)，贈送可選內(nèi)容包括：TTT內(nèi)部講師培訓(xùn)輔導(dǎo)，其他管理、培訓(xùn)體系建設(shè)等方向的顧問式輔導(dǎo)，以此類推，給出參考意見并協(xié)助解決管理中存在的實際問題；
贈送全套管理資料：贈送老師多年積累的全套管理素材與資料，涵蓋戰(zhàn)略、管理、人力資源、市場營銷等各大領(lǐng)域，各類工具、表格、講義、案例等，是不可多得的“管理百寶箱”；
免費后續(xù)個性輔導(dǎo)：培訓(xùn)后通過熱線電話和網(wǎng)絡(luò)在線交流，隨時與學(xué)員進(jìn)行針對性的心理與職業(yè)成長輔導(dǎo)；
優(yōu)惠進(jìn)行內(nèi)部課件包開發(fā)：圍繞“酒店服務(wù)人員素質(zhì)與技能”主題進(jìn)行系列課程的開發(fā)、設(shè)計和制作，課件包將有助于內(nèi)部培訓(xùn)講師授課，包括導(dǎo)師手冊、導(dǎo)師工具箱、學(xué)員手冊、教學(xué)輔助材料、情景劇等元素，是培訓(xùn)工具集合體；課件包能有效沉淀企業(yè)在培訓(xùn)方面的內(nèi)部積累，促進(jìn)企業(yè)的知識管理，同時對于培訓(xùn)內(nèi)化、提升培訓(xùn)效果方面有著特殊的意義；在推動企業(yè)內(nèi)部講師團(tuán)隊進(jìn)步的同時，有效降低企業(yè)的培訓(xùn)成本；課件包開發(fā)的優(yōu)惠折扣幅度視具體需求而定。