培訓受眾:
酒店中高層管理者、部門經理、一線主管及儲備干部
課程收益:
課程收益：
1、酒店管理者的素質和能力決定著企業(yè)的存亡和發(fā)展；
2、做一名卓有成效的管理者，必須系統(tǒng)修煉提升能力；
3、直面企業(yè)問題，通過研討互動，發(fā)現(xiàn)問題解決問題；
4、提升中層管理者的責任意思和工作主動性、積極性；
5、提升學習力和創(chuàng)新能力，掌握企業(yè)基業(yè)長青的秘訣；
6、通過執(zhí)行力理念和方法訓練，提升管理者的執(zhí)行力；
7、通過高效的溝通，達成共識，提升服務和變革能力。
培訓頒發(fā)證書:
錦禾國際酒店管理學院結業(yè)證書
課程大綱:
卓有成效酒店管理者的核心修煉
修煉自我五大核心能力，提升企業(yè)發(fā)展核心動力
中層干部是酒店的脊梁，是酒店的核心人才庫，是酒店得以生存的創(chuàng)新源泉。
大量的案例和事實證明，一家酒店的成功不僅僅取決于總經理，中高層管理者的水平起到了80%的作用；在多數(shù)酒店中，由于利益和職責模糊導致部門之間、中高層管理者之間矛盾重重、執(zhí)行力低下的想象俯拾皆是；而面對自己的左膀右臂，酒店老板或高層管理者則身處兩難境地。
本次課程，將通過團隊建設整體思路貫穿于培訓過程中，通過對學習意識、客戶認知、溝通技巧、員工管理和執(zhí)行能力的分享，將深切讓參訓者感悟到團隊建設與管理的真諦。
課程收益：
1、酒店管理者的素質和能力決定著企業(yè)的存亡和發(fā)展；
2、做一名卓有成效的管理者，必須系統(tǒng)修煉提升能力；
3、直面企業(yè)問題，通過研討互動，發(fā)現(xiàn)問題解決問題；
4、提升中層管理者的責任意思和工作主動性、積極性；
5、提升學習力和創(chuàng)新能力，掌握企業(yè)基業(yè)長青的秘訣；
6、通過執(zhí)行力理念和方法訓練，提升管理者的執(zhí)行力；
7、通過高效的溝通，達成共識，提升服務和變革能力。
培訓對象：
酒店中高層管理者、部門經理、一線主管及儲備干部
課程大綱：（2天）
第一單元 贏在定位
引子：“贏”的五大價值
一、學習與改變（第一天上午9:00-12:00）
1、學習的五個境界
2、學習的三大要求和三大作風
3、學習觀念的改變
4、最好的學習方法
5、（現(xiàn)場互動）學習宣言
6、從打破雞蛋看，改變從何開始
二、角色與崗位：（第一天下午2:00-3:30）
1、案例與分析
2、酒店中層管理的四大毒瘤
3、經理的多重角色：四大類、八大價值崗位
4、管理者的三大角色認知
三、責任與堅持：（第一天下午3:40-5:10）
1、案例與分析
2、管理者的四大責任
3、管理者的堅持與信念
互動游戲：假如…我也要…因為…
第二單元 成在領導
四、溝通體現(xiàn)領導力（第二天上午9:00-10:30）
1、溝通從贊美開始
2、溝通發(fā)送有效信息的5W1H
3、溝通反饋有效信息的實用方法
五、激勵與教練（第二天上午10:30-12:00）
1、為何要激勵我們的員工
2、十種不花錢的員工激勵方法
3、如何成為教練式管理者的三大核心能力
4、中層管理者應把握的三大職業(yè)問題
第三單元 勝在團隊
六、團隊與團隊執(zhí)行力（第二天下午2:00-5:00）
1、好團隊的七個特征
2、大雁的啟示
3、執(zhí)行難的三大原因剖析
4、執(zhí)行力的四大核心問題
5、打造執(zhí)行力團隊的四字真言
培訓師介紹：
李勇老師
講師頭銜：
中國飯店協(xié)會客座教授
中南財經政法大學兼職教授
中國飯店業(yè)注冊高級考評員
2011年全國飯店業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家
2010年中國飯店業(yè)優(yōu)秀職業(yè)經理人
2009年中國酒店業(yè)十大培訓師
建國60周年中國酒店業(yè)十大新銳人物
《酒店職業(yè)經理人》雜志社常務理事、編委
香港錦禾國際酒店投資發(fā)展有限公司總裁
錦禾國際酒店管理學院首席訓導師
曾任某國有大型星級酒店經營運轉副總經理
曾任多家星級酒店獨立董事、高級管理顧問
講師簡介：
李勇，男，湖北武漢人，漢族，資深酒店管理顧問，中國飯店協(xié)會客座教授，中南財經政法大學兼職教授，注冊高級酒店職業(yè)經理人，中國飯店業(yè)高級考評員，中國飯店業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家，《酒店視野》雜志創(chuàng)辦人兼主編。早期在國際假日連鎖品牌旗下的北京麗都假日飯店學習，并就讀于聯(lián)合國教科文組織贊助的中國旅游管理干部學院酒店管理專業(yè)；畢業(yè)后長期在大型星級酒店從事一線管理工作，并被邀請參與多家酒店學院的籌建及教學工作。在國內專業(yè)期刊《飯店世界》《酒店職業(yè)經理人》《東方美食》等刊物上發(fā)表文章若干篇，并在2011年創(chuàng)辦了國內酒店管理領袖刊物《酒店視野》雜志并任主編。
授課風格：
24年酒店一線經營管理的沉淀，積累了豐富的實戰(zhàn)經驗，通過與酒店專業(yè)院校的合作，理論基礎扎實，對酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢與戰(zhàn)略思考具有獨到的見解。精品課程通俗易懂，風趣幽默的語言和古今中外，生動翔實的事例深入淺出，詼諧幽默，激情生動，讓學員在互動、體驗、快樂的氣氛中得到收獲和落地的工具與方法。體現(xiàn)了課程的實戰(zhàn)、實用、實效。
擅長領域：
擅長課題有《酒店戰(zhàn)略管理與核心競爭力》，《酒店5+1贏利增長模式》高級研修班，《酒店總經理的領導智慧》，《酒店贏在中層》精品黃埔班，《解密酒店籌備中的七個核心問題》，《酒店85-90后員工管理》等。
客戶評價：
歷次學員對講師的評價均達9分以上（滿分為10分）；HR培訓負責人認為有激情、有素養(yǎng)、有方法，有實效；總經理評價認為李勇老師的課程實戰(zhàn)、實用、實效，很多工具直接可以借用。
培訓案例：
國家電網(wǎng)總公司、香港江海貿易公司、山西晉祠賓館、湖北天潤置業(yè)公司、河南信房投資集團、江漢石油管理局、湖錦酒店集團、農家小院餐飲集團、三江航天集團、華信投資集團、武漢湯池溫泉集團、山湖溫泉旅游集團、萬豪溫泉谷旅游集團、湖北森泰集團、武昌區(qū)政府、黃石市政府、武漢市旅游局培訓中心、洪廣大酒店、最佳西方五月花大酒店、中南花園飯店、武漢機場酒店、武漢藍天賓館、武漢梅園賓館、湖北悅兮半島國際溫泉度假村、湖南瑞高酒店、湖北梨園大酒店、湖南融程花園大酒店、湖北瑞安酒店連鎖集團、武漢九龍大酒店、宜昌國賓花園酒店、恩施富源國賓酒店、循禮門飯店、荷田大酒店、十堰萬豪國際大酒店等。
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