培訓(xùn)受眾:
資深
店長(zhǎng)、督導(dǎo)、商品經(jīng)理、經(jīng)銷商等
課程收益:
掌握商品的生命周期理論及現(xiàn)實(shí)中如何運(yùn)用
學(xué)會(huì)商品的上市安排技巧,提升貨品上市的科學(xué)性;
掌握商品銷售計(jì)劃的規(guī)劃技能,實(shí)現(xiàn)對(duì)商品銷售速度和趨勢(shì)的掌控;
了解區(qū)域商品分析的核心KPI,掌握各指標(biāo)值背后的含義,為商品決策提供科學(xué)論據(jù);
掌握貨品銷售跟蹤的方法,并依據(jù)銷售各類情況做出正確的應(yīng)對(duì)策略;
了解庫(kù)存形成的原因,學(xué)會(huì)合理控制庫(kù)存技能與方法;
明確商品管理的側(cè)重點(diǎn)及思路,掌握商品的ABC管理方法;
了解日常補(bǔ)貨的方法和公式,提升補(bǔ)貨的精確度;
課程大綱:
【課程導(dǎo)讀】
“人”“財(cái)”“貨”是終端市場(chǎng)管理的三大模塊,而其中“貨”就是我們的商品。一個(gè)店的商品管理不到位影響的是這個(gè)店的業(yè)績(jī),而一個(gè)區(qū)域的商品管理不到位除了業(yè)績(jī)影響外,更重要的影響著這個(gè)品牌能否在這個(gè)區(qū)域市場(chǎng)立足;一個(gè)店的商品管理不到位只是增加了一個(gè)店的庫(kù)存,而一個(gè)區(qū)域的商品管理不到位直接影響著公司的整個(gè)現(xiàn)金流,嚴(yán)重的將會(huì)導(dǎo)致品牌發(fā)展停滯不前,甚至破產(chǎn)。
如何有效的對(duì)區(qū)域商品進(jìn)行管控,最大化提升商品銷售速度,提升利潤(rùn),加速流轉(zhuǎn),減少庫(kù)存,是近年來(lái)各品牌公司、代理公司、一線經(jīng)銷商們重點(diǎn)研究、學(xué)習(xí)的必修課,因?yàn)榇蠹叶记宄,在?dāng)下激烈競(jìng)爭(zhēng)中想成為領(lǐng)先級(jí)的企業(yè),想要成為優(yōu)秀的品牌運(yùn)營(yíng)商,想要取得終端競(jìng)爭(zhēng)的勝力,就必須先取得商品管理的勝利。
本課程挑選了商品管控的各重要環(huán)節(jié),如上市計(jì)劃,銷售計(jì)劃,銷售分析,應(yīng)對(duì)策略,庫(kù)存控制,商品核心KPI診斷,等進(jìn)行重點(diǎn)講解,可以說(shuō)除了前端采買環(huán)節(jié)外,它攬括商品其它的方方面面,是當(dāng)今市面上最全,最完整的商品培訓(xùn)課程,亦是當(dāng)下企業(yè)最實(shí)用的商品實(shí)戰(zhàn)課程。
【培訓(xùn)目的】
掌握商品的生命周期理論及現(xiàn)實(shí)中如何運(yùn)用
學(xué)會(huì)商品的上市安排技巧,提升貨品上市的科學(xué)性;
掌握商品銷售計(jì)劃的規(guī)劃技能,實(shí)現(xiàn)對(duì)商品銷售速度和趨勢(shì)的掌控;
了解區(qū)域商品分析的核心KPI,掌握各指標(biāo)值背后的含義,為商品決策提供科學(xué)論據(jù);
掌握貨品銷售跟蹤的方法,并依據(jù)銷售各類情況做出正確的應(yīng)對(duì)策略;
了解庫(kù)存形成的原因,學(xué)會(huì)合理控制庫(kù)存技能與方法;
明確商品管理的側(cè)重點(diǎn)及思路,掌握商品的ABC管理方法;
了解日常補(bǔ)貨的方法和公式,提升補(bǔ)貨的精確度;
【培訓(xùn)對(duì)象】
資深
店長(zhǎng)、督導(dǎo)、商品經(jīng)理、經(jīng)銷商等
【培訓(xùn)時(shí)數(shù)】
12-18小時(shí)(2-3天)
【課程特色】
抓住商品管理的特性,結(jié)合實(shí)際工作需要,剔除虛而空理論,結(jié)合真實(shí)的商品管理案例,輔以相應(yīng)的工具表單,配以課題作業(yè)練習(xí),為你提供一堂真實(shí)有效的商品管理盛宴
【授課方式】
講授、游戲、練習(xí)、小組討論、角色扮演、案例分析(啟發(fā)式/互動(dòng)式)
【課程大綱】
一、 商品管理的重要性
1、規(guī)范性商品管理的作用
2、商品管理涵蓋哪些階段
3、各階段商品管控的重點(diǎn)
二、產(chǎn)品新生命周期解析
①試銷期 ②成長(zhǎng)期 ③成熟期 ④衰退期 ⑤爭(zhēng)扎期 ⑥死期
(各階段產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn),銷售特點(diǎn),陳列方式,備貨量等 )
三、 貨品上市管理
1、上市前準(zhǔn)備工作
2、上市計(jì)劃安排
3、上市陳列計(jì)劃
4、上市培訓(xùn)與激勵(lì)安排
5、舊款的下架計(jì)劃
四、 銷售計(jì)劃
1、銷售分解的方法
2、銷售趨勢(shì)判斷
3、目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況
4、銷售計(jì)劃更新的時(shí)間
5、銷售計(jì)劃偏差應(yīng)對(duì)策略:
6、銷售分析層面/思路:
五、商品管控常用的16個(gè)KPI指標(biāo)分析/運(yùn)用
1、診斷庫(kù)存指標(biāo)(4個(gè))
存銷比
基礎(chǔ)容量
銷售結(jié)構(gòu)/庫(kù)存結(jié)構(gòu)
進(jìn)銷偏差
2、診斷營(yíng)運(yùn)指標(biāo)(5個(gè))
售罄率
銷售額/銷售量
庫(kù)存額/庫(kù)存量
同比/環(huán)比
齊碼率/無(wú)效SKU
3、診斷業(yè)績(jī)指標(biāo)(6個(gè))
銷售達(dá)成率
坪效/人效
客單價(jià)/客單量
動(dòng)/滯銷率
4、診斷盈利能力指標(biāo)(3個(gè))
折扣率(平均折扣)
平均單價(jià)
毛利率/利潤(rùn)率
六、貨品分析/使用KPI組合指標(biāo)
客單價(jià)與客單量
存銷比與折扣率
坪效與人均產(chǎn)出
售清率與折扣率
銷售額與折扣率
銷售額與存銷比
庫(kù)存與基礎(chǔ)容量
銷/存結(jié)構(gòu)對(duì)比
綜合分析
七、核心KPI在店鋪的診斷/考核
達(dá)標(biāo)率(業(yè)績(jī)指標(biāo))
平效(管理指標(biāo))
人效(管理指標(biāo))
客單量(銷售指標(biāo))
客單價(jià)(銷售指標(biāo))
退貨率(庫(kù)存指標(biāo))
損耗率(庫(kù)存指標(biāo))
八、貨品分類及銷售跟蹤管理
1、賣場(chǎng)貨品類別劃分及銷售特點(diǎn)(按款式和銷量劃分)
2、各類別貨品的主推/陳列等方法
3、產(chǎn)品銷售趨勢(shì)跟蹤與分析
4、依據(jù)分析數(shù)據(jù)制定應(yīng)對(duì)策略
九、庫(kù)存的有效管理與控制
1、庫(kù)存形成的主要渠道
2、庫(kù)存的分類及與銷售的關(guān)系
3、有效減少庫(kù)存的各類方法
4、針對(duì)庫(kù)存的促銷活動(dòng)規(guī)劃
十、商品ABC管理方法
1、ABC分析的具體方法
2、ABC分析法應(yīng)用
3、ABC類商品管理要點(diǎn)
十一、數(shù)據(jù)化陳列規(guī)劃管理
1、利用數(shù)據(jù)確定正掛出樣
2、利用數(shù)據(jù)擬定貨品搭配
3、利用數(shù)據(jù)安排貨品陳列面及位置
4、通過(guò)數(shù)據(jù)制定科學(xué)的賣場(chǎng)動(dòng)線
十二、數(shù)據(jù)化人員管理
1、利用數(shù)據(jù)科學(xué)控制人員成本
2、利用數(shù)據(jù)進(jìn)行員工技能診斷
3、利用數(shù)據(jù)跟蹤員工業(yè)績(jī)指標(biāo)
4、利用數(shù)據(jù)制定評(píng)估考核體系
十三、提升補(bǔ)貨的精確度
1、補(bǔ)貨和庫(kù)存關(guān)系
2、補(bǔ)貨的類別
3、常見(jiàn)的錯(cuò)誤方法
4、如何預(yù)估補(bǔ)貨數(shù)量
5、所貨補(bǔ)貨品跟蹤
培訓(xùn)師介紹:
【講師介紹】
連鎖管理全實(shí)戰(zhàn)派知名講師:鮑天順
知名連鎖管理實(shí)戰(zhàn)派專家
品牌中國(guó)研究院高級(jí)研究員
中國(guó)消費(fèi)者心理研究會(huì)常務(wù)理事
國(guó)際經(jīng)營(yíng)連鎖協(xié)會(huì)(大中華區(qū))常務(wù)理事
歷任上市公司培訓(xùn)經(jīng)理/大區(qū)總監(jiān)/分公司經(jīng)理
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)派講師客戶滿意度評(píng)比前十
多家知名鞋服連鎖企業(yè)常年培訓(xùn)、管理顧問(wèn)
國(guó)內(nèi)多家服裝報(bào)刊、營(yíng)銷雜志特約專欄專家
行業(yè)內(nèi)600多場(chǎng)次培訓(xùn)滿意度高達(dá)96%以上
【選擇理由】
◆ 實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富
鮑老師是從一線成長(zhǎng)起來(lái)的,因此對(duì)業(yè)務(wù)各模塊了解非常深透,所授知識(shí)點(diǎn)能與企業(yè)、終端當(dāng)下所遇問(wèn)題緊密相聯(lián); 授課中老師所講的案例、解決方法、觀點(diǎn)等均來(lái)自己于其親身經(jīng)歷,具有很強(qiáng)的代表性,能夠讓學(xué)員真正學(xué)以致用
◆ 課程針對(duì)性強(qiáng)
鮑老師對(duì)所講的課程研究都非常深入,知識(shí)點(diǎn)細(xì)而全,且善于抓住問(wèn)題的根源,層層剖析,引導(dǎo)學(xué)員正確理解,不會(huì)停留在人云亦云的表面,在培訓(xùn)前會(huì)針對(duì)受訓(xùn)企業(yè)/對(duì)象進(jìn)行深度了解,調(diào)研,同時(shí)還會(huì)依據(jù)當(dāng)下市場(chǎng)的零售發(fā)展實(shí)況對(duì)課程進(jìn)行時(shí)時(shí)更新,進(jìn)而使培訓(xùn)課程更具針對(duì)性,實(shí)用性。
◆ 培訓(xùn)滿意度高
豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)性的課程,靈活多用的授課技巧,真實(shí)生動(dòng)的教學(xué)案例,敬業(yè)的授課態(tài)度,等等老師的這些“資本”,促使了客戶及學(xué)員對(duì)老師的高度認(rèn)可,歷次訓(xùn)后評(píng)估滿意度均在96%以上。
【行業(yè)經(jīng)驗(yàn)】
2000年1月進(jìn)入森馬公司,開(kāi)始涉足服裝連鎖行業(yè),從一線員工起步,10多年來(lái),親歷了眾多公司由批發(fā)轉(zhuǎn)專賣,由小到大,由弱變強(qiáng)的過(guò)程,亦見(jiàn)證了許多加盟商由單店到多店,由單一的品牌代理到專業(yè)的眾多品牌運(yùn)營(yíng)商的華麗轉(zhuǎn)變,在此期間也親眼目睹了部分品牌及加盟商由強(qiáng)變?nèi),由大到小,甚至走上倒閉的不歸之路。
不管是成功的經(jīng)驗(yàn)還是失敗的教訓(xùn),在這10多年間,讓本人積累著豐富的實(shí)戰(zhàn)管理和理論經(jīng)驗(yàn),“一直在沉淀,從未停歇過(guò)”是老師的真實(shí)寫照。
【部分客戶】
LEE、拉夏貝爾、喬丹、溫純、東方駱駝、康奈、意爾康、戈美其、名典、百麗、臺(tái)灣紅蜻蜓、蜘蛛王、TOMECO、K&M、七匹狼、美特斯邦威、阿瑟斯、千仞崗羽、交叉點(diǎn)、森馬、伊韻兒、康威、卡丹路、喜得狼、卡丁、卡酷德、POLO、奇安達(dá)、Q-sport、華鑫國(guó)際、寶迪萊絲………
【任過(guò)何職】
(導(dǎo)購(gòu)---
店長(zhǎng)---督導(dǎo)---直營(yíng)經(jīng)理---培訓(xùn)經(jīng)理---大區(qū)總監(jiān)---分公司經(jīng)理)等職
【老師語(yǔ)錄】
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商品采購(gòu)就好比請(qǐng)客吃飯,要想讓客人滿意這頓飯,就要了解客人喜歡吃什么,為了不必要的浪費(fèi),你要注意點(diǎn)多少菜,為了滿足不同的味口你還需要注意菜色和口味的搭配-------
★ 員工的技能培養(yǎng)首先它是一個(gè)長(zhǎng)久的過(guò)程,另外重要的是在于環(huán)境,就像是教嬰兒學(xué)說(shuō)話一樣,明知小孩聽(tīng)不懂大人也要不厭其煩的和他溝通,交流,這樣小孩才能慢慢學(xué)會(huì)------