培訓(xùn)內(nèi)容:
培訓(xùn)受眾:
連鎖超市：門店各部門主管、經(jīng)理、
店長、門店防損主管、總部營運部經(jīng)理等
課程收益:
1、學(xué)會站在門店運營的角度看待防損問題。
2、掌握門店營運損耗控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
3、能夠熟練運用控損方法，有效控制門店營運環(huán)節(jié)的損耗。
4、能夠合理的安排門店現(xiàn)有崗位，有效控制現(xiàn)場損耗。
5、能夠制定適用的控損計劃和方案。
課程大綱:
一、營運損耗控制的種類
1、什么是靜態(tài)損耗
2、什么是動態(tài)損耗
3、靜態(tài)損耗與動態(tài)損耗的區(qū)別
4、靜態(tài)損耗與動態(tài)損耗不同的控制方法
5、營運過程中重點控制的損耗類別
二、營運損耗控制的主要環(huán)節(jié)
1、營運過程中被忽視的控制環(huán)節(jié)
2、營運過程中技術(shù)水平弱的控制環(huán)節(jié)
3、營運過程中高隱患的控制環(huán)節(jié)
三、營運損耗控制的主要問題
1、缺乏思路 2、缺乏基礎(chǔ)3、缺乏技術(shù)4、缺乏信任5、缺乏機制
6、沒有人
四、營運損耗控制的方法與思路
1、從基礎(chǔ)崗位“抓”起（基礎(chǔ)崗位的問題及控制方法）
2、從基礎(chǔ)環(huán)節(jié)“抓”起（基礎(chǔ)環(huán)節(jié)的問題及控制方法）
3、從嚴格管理“做”起（嚴格管理的標(biāo)準(zhǔn)及方法）
五、營運損耗控制的形式
1、營運流程（重點關(guān)注與控制的營運流程）
2、數(shù)據(jù)提取與分析（常用的損耗數(shù)據(jù)提取及分析方法）
3、現(xiàn)場管理（營運損耗現(xiàn)場管理的范圍）
六、營運損耗現(xiàn)場管理的誤區(qū)及問題
1、現(xiàn)場管理就是“巡店”
2、現(xiàn)場管理就是“訓(xùn)人”+“處罰”
3、現(xiàn)場管理就是“替人擦屁股”
七、營運損耗現(xiàn)場管理的內(nèi)容
1、營運損耗現(xiàn)場管理樹狀圖
2、營運損耗現(xiàn)場管理的重點
八、營運損耗現(xiàn)場管理的程序
1、管理層面：管什么 誰來管 怎么管 做得好怎么辦 做不好怎么辦
2、監(jiān)督層面：監(jiān)督什么 誰來監(jiān)督 怎么監(jiān)督
九、營運損耗現(xiàn)場管理的效果評估
1、評估標(biāo)準(zhǔn)2、評估程序3、評估工具
十、營運損耗控制與現(xiàn)場管理模擬演練
培訓(xùn)師介紹：
劇烈
中國“限量版”防損咨詢培訓(xùn)師，中國注冊
企業(yè)培訓(xùn)師，2009年進入零售防損咨詢領(lǐng)域。從業(yè)五年來孜孜不倦的探索適用于國內(nèi)民營超市的防損方法，對防損與內(nèi)控、防損與營運、防損與團隊建設(shè)等有深入研究，在公開課、內(nèi)訓(xùn)、防損咨詢等方面積累了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。
1、 創(chuàng)辦國內(nèi)首家專注于零售防損培訓(xùn)的網(wǎng)站——《防損培訓(xùn)網(wǎng)》，網(wǎng)址http://www.*********/（百度直接搜索防損培訓(xùn)網(wǎng)即可）
2、 研發(fā)成功民營連鎖超市《兩口一線》控制法。
3、 研發(fā)成功適用于民營連鎖超市的高效的稽核防損機制。（分別受到國內(nèi)零售百強山東全福元、江西九江聯(lián)盛、重慶百貨的好評。）
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